Commande au détail - Ferme de l'Escafène
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COMMANDE AU DETAIL
- Choix libre -
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Veuillez remplir le formulaire de commande avec la quantité de chaque produit que vous souhaitez. (en g ou kg)
Les champs peuvent rester vierges.
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VIANDE DE BOEUF :
contrefilet - 28€/kg
entrecôte - 28€/kg
beafsteak - 23€/kg
roosbeef - 24€/kg
tournedos - 26€/kg
viande pour fondue - 21€/kg
filet pur - 35€/kg
américain - 17€/kg
VIANDE DE BOEUF, SUITE :
carbonade - 15€/kg
bouilli - 12€/kg
langue - 15€/kg
hamburger pur boeuf - 17€/kg
saucisson salers - 24€/kg
foie - 11€/kg
carpaccio de boeuf - 26€/kg
brochettes de boeuf - 25€/kg
brochettes de boeuf marinées - 26€/kg
VIANDE DE PORC :
rôti épaule - 15€/kg
rôti carré - 20€/kg
côte spiring - 14€/kg
côte filet - 16€/kg
jambonneau - 12€/kg
filet mignon - 24€/kg
brochettes de porc - 16€/kg
brochettes de porc marinées - 17€/kg
VIANDE DE VEAU :
blanquette - 18€/kg
escalope - 32€/kg
filet pur - 35€/kg
langue - 15€/kg
ossobucco - 24€/kg
roti - 30€/kg
côte - 29€/kg
sauté - 26€/kg
foie - 22€/kg
PREPARATIONS ET CHARCUTERIE :
haché porc-boeuf - 14€/kg
haché porc-veau - 17€/kg
saucisse porc-boeuf - 14€/kg
chipolatas porc-boeuf - 14€/kg
steak haché porc-boeuf - 14€/kg
boudin noir - 16€/kg
boudin blanc - 16€/kg
boudin blanc fh - 17€/kg
boudin blanc brocolis - 17€/kg
paté - 16€/kg
PREPARATIONS ET CHARCUTERIE, SUITE :
saucisse sèche - 1,5€/p
rillette 300gr - 5€/p
jambon cuit - 30€/kg
jambon fumé - 34€/kg
lard frais - 14€/kg
lard fumé - 17€/kg
merguez - 16€/kg
noix fumée - 30€/kg
salami - 20€/kg
bacon fumé - 28€/kg
saucisson au jambon - 18€/kg
AUTRES :
poule - 7€/kg
poulet - 12€/kg
lapin - 15€/kg
oeufs - 0,4€/p
ailes de poulet - 7€/kg
ailes de poulet marinées - 8€/kg
cuisses de poulet - 18€/kg
cuisses de poulet marinées - 19€/kg
blanc de poulet - 25€/kg
viande pour vol au vent - 12€/kg
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